Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Êàðòîôè ñ ÿéöà — íà ôóðíà

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:

Продукти:

1 êã êàðòîôè, 
3 ÿéöà, 
0,5 ë ïðÿñíî ìëÿêî, 
100 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
50 ã ïðÿñíî ìàñëî, 
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç, 
1/2 âðúçêà êîïúð, 
ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Êàðòîôèòå ñå èçìèâàò è îáåëâàò, íàðÿçâàò ñå íà ôèëèéêè ñ äåáåëèíà 1 ñì è ñå ïîñîëÿâàò.
Ñëàãàò ñå â òàâà, çàëèâàò ñå ñ ðàñòèòåëíîòî ìàñëî è ìàëêî ãîðåùà âîäà è ñå ïåêàò âúâ ôóðíà 20—25 ìèíóòè.
Çàëèâàò ñå ñúñ ñìåñ îò ðàçáèòèòå ÿéöà è ìëÿêîòî è ñå ïåêàò îùå 10—15 ìèíóòè.
Èçâàæäàò ñå îò ôóðíàòà è ñå ïîðúñâàò ñ ãîðåùîòî ðàçòîïåíî ìàñëî è äðåáíî íàðÿçàíèòå ìàãäàíîç è êîïúð.
Ïîäíàñÿò ñå, äîêàòî ñà òîïëè, ñ ãàðíèòóðà îò çåëåíà ñàëàòà.

Оценка: (3)

Добавена на: May 23, 2009