Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

ÁÀÍÈÖÀ ñ ãîòîâè êîðè

Видяна: 1

Описание:

Продукти:

1 ïàêåò êîðè „Ôàìèëèÿ”;
4 ÿéöà;
1 ÷.÷. êèñåëî ìëÿêî;
1 ÷.÷. îëèî;
1 ÷.÷. áðàøíî + 1 áàêïóëóâåð;
Îêîëî 700-800 ãð.ñèðåíå.

Начин на приготвяне:

Íàìàçâà ñå òàâè÷êàòà ñ îëèî. Ðàçáèâàò ñå â äúëáîê ñúä ÿéöàòà ñ îëèîòî, êèñåëîòî ìëÿêî è áðàøíîòî ñ áàêïóëóâåðà – äîêàòî ñòàíå õîìîãåííà ñìåñ, åäâà òîãàâà ñå íàòðîøàâà ñèðåíåòî. Ðàçñòèëàò ñå êîðèòå è ñ ëúæèöà ñå íàðúñâà ïî ìàëêî íàâñÿêúäå îò ñìåñòòà. Íàâèâàò ñå ïî 2 êîðè íà äúëãàòà ñòðàíà è ñå íàðåæäàò â òàâè÷êàòà. Îòãîðå ñå ìàæàò ñ ìàñëî èëè ìàðãàðèí. Ïå÷å ñå â ïðåäâàðèòåëíî çàãðÿòà ôóðíà, êàòî ñå íàìàëÿ îòãîðå (êîëêîòî ïî-áàâíî ñå ïå÷å è íà ïî-ñëàáà ôóðíà - å ïî-äîáðå). Êîãàòî å ãîòîâà, áàíèöàòà ñå íàïðúñêâà ñ âîäà è ñå çàâèâà ñ êúðïà çà íÿêîëêî ìèíóòè.

Оценка: ()

Добавена на: July 21, 2010

Бъди първи оценител на рецептата: