1 кг картофи,
3 яйца,
0,5 л прясно мляко,
100 мл растително масло,
50 г прясно масло,
1/2 връзка магданоз,
1/2 връзка копър,
сол на вкус.

Картофите се измиват и обелват, нарязват се на филийки с дебелина 1 см и се посоляват.
Слагат се в тава, заливат се с растителното масло и малко гореща вода и се пекат във фурна 20—25 минути.
Заливат се със смес от разбитите яйца и млякото и се пекат още 10—15 минути.
Изваждат се от фурната и се поръсват с горещото разтопено масло и дребно нарязаните магданоз и копър.
Поднасят се, докато са топли, с гарнитура от зелена салата.