Зеленчуков винегрет
Зеленчуков винегрет

Description:
Категория Салати Начин РЅР° РїСЂРёРі.: Студено
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Българска Порции: 4
Продукти:

1/2 глава червено цвекло
200 г. картофи
200 г. моркови
1 прясна краставица или 3-4 кисели краставички
100 г. килело зеле
1/2 връзка зелен лук
50 г. горчица
4-5 с.л. зехтин (олио)
3 с.л. оцет
черен пипер
сол
Directions:
Цвеклото, картофите и морковите се сваряват. Нарязват се на тънки филийки. По същия начин се нарязват и краставиците. Зеленията лук се накълцва на ситно. Киселото зеле се изстисква от сока и се нарязва на тънки ивици. Зеленчуците се подправят със зехтина (олиото), оцет, сол, черен пипер, горчицата и добре се разбъркват. Салатата се украсява с кръгчета кромид лук.
Rating: (94)   printed on: March 28, 2024
Power by ezRecipe-Zee