Вегетарианска скара
Вегетарианска скара

Description:
Категория Ястия Начин РЅР° РїСЂРёРі.: Печене
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Гръцка Порции: 4
Продукти:

Зелени чушки 5-6 на брой. Патладжани по-големи 5-6 на брой. Тиквички по-едри 3-4 на брой. Мазнина за печене. Майнонеза , кисело прецедено мляко и чесън на прах.
Directions:
Зеленчуците се измиват добре . Чушкитре се изчистват от семките , патладжаните и тиквичките се нарязват на филии по дължина .Пекът се или на скара или на тиган с незалепващо покритие .Патладжаните се потапят в мазнина и се слагат в тигана , пекът се от двете страни по същия начин и тиквичките. Чушките и те се запичат на тигана от двете страни без мазнина.

Соса: смесват се равни части от майонезата и киселото мляко , разбъркват се добре и се прибавя и чесъна на прах .

Готовите , печени зеленцуци се разпределят на порции и се поднася отделно соса.
Rating: (3)   printed on: March 29, 2024
Power by ezRecipe-Zee