Âîäàòà ñå ñëàãà â òåíäæåðà ñëåä êàòî çàâðè ñå ïîäñîëÿâà . Ñâàëÿ ñå îò îãàíÿ èçñèïâà ñå ãðèñà è ñå áúðêà ñ äúðâåíà ëúæèöà ,ñëåä êîåòî ñå âðúùà íà êîòëîíà ,áúðêà ñå íåïðåêúñíàòî äà íå ñòàâà íà áó÷êè , äîêàòî ñå ñãúñòè. Ãîòîâèÿ ãðèñ ñå îñòàâÿ äà èçñòèíå õóáàâî. Ëóêà ñå íàñòúðãâà è ñå îöåæäà ñîêà , çà äà íå ãîð÷è .  îõëàäåíèÿ äîáðå âå÷å ãðèñ ñå ñëàãà ìàéîíåçàòà , ëóêà , ëèìîíîâèÿ ñîê è ñå ðàçáúðêâà äîáðå. Ïî æåëàíèå ìîæå äà ñå íàðåæàò êèñåëè êðàñòàâè÷êè , ìàñëèíè èëè âàðåíè ÿéöà è äà ñå äîáàâÿò êàòî âêóñíà äåêîðàöèÿ êúì ïðåäÿñòèåòî.
|