Яйцата настъргваме на едрото ренде след като са твърдо сварени .
Към нарязания чесън прибавяме и краставичките нарязани на много ситно,сиренето,киселото мляко,раст.масло.
Поръсваме с магданоз и разбиваме много добре до получаване на хомогенна смес.
Сега през пролетта това е чудесно и като основа за препечени филийки