500 г тиква
2 чаши мляко
1 яйце
3 с. л. захар
2 с. л. брашно

Тиквата се обелва и се нарязва на малки парченца, които се овалват в брашното и се нареждат в намазана с мазнина тава.
Залива се с подсладеното мляко с разбитото в него яйце и се пече в силна фурна.