Бакла задушена в доматен сос
Бакла задушена в доматен сос

Description:
Категория Ястия Начин РЅР° РїСЂРёРі.:  
Course: Обяд Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Българска Порции: 5
Продукти:

1,200 кг прясна бакла,
100 г кромид лук,
100 мл растително масло,
400 г пресни домати,
300 г кисело мляко,
20 г брашно,
20 г доматено пюре,
1 връзка копър,
сол на вкус.
Directions:
Баклата се почиства и измива, поставя се в плитка тенджера едновременно с дребно нарязания лук и растителното масло, посолява се, похлупва се с капак и се задушава до полуомекване.
Залива се с гореща вода и се вари до готовност заедно с нарязаните на резенчета домати.
Прибавят се разреденото с вода доматено пюре и брашното.
Ястието се вари още 5—10 минути, поръсва се с дребно нарязания копър и се поднася с киселото мляко.
Rating: ()   printed on: March 29, 2024
Power by ezRecipe-Zee