250 ã ïðåñíè ãúáè,
100 ã êðîìèä ëóê,
50 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî,
50 ã ïðÿñíî ìàñëî,
50 ã îðèç,
200 ã ïðåñíè äîìàòè,
30 ã áðàø¬íî,
100 ã ìîðêîâè,
100 ã êàðòîôè,
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç,
5 ã ÷åðâåí ïèïåð,
÷åðåí ïèïåð è ñîë íà âêóñ.

Ëóêúò, ìîðêîâèòå è ãúáèòå ñå ïî÷èñòâàò è èçìèâàò, íàðÿçâàò ñå íà äðåáíî è ñå çàäóøàâàò â ðàñòèòåëíàòà ìàçíèíà äî îìåêâàíå.
Ïðèáàâÿò ñå îáåëåíèòå è ñèòíî íàðÿçàíè äîìàòè, à ñëåä íÿêîëêî ìèíóòè ñå äîáàâÿò îòäåëíî çàïå÷åíîòî áðàøíî è ÷åðâåíèÿò ïèïåð.
Çàëèâàò ñå ñ ãîðåùà âîäà èëè áóëüîí è ñå êèïâàò.
Ïðèáàâÿò ñå îðèçúò, ïðåäâàðèòåëíî èç÷èñòåí è èçìèò, è ñîëòà.
Ñóïàòà ñå âàðè îùå 10—15 ìèíóòè, ïîäïðàâÿ ñå ñ ïðÿñíîòî ìàñëî è ñå ïîäíàñÿ ïîðúñåíà ñ äðåáíî íàðÿçàíèÿ ìàãäàíîç è ÷åðåí ïèïåð.