800 ã ïðåñíè äîìàòè,
1,200 êã êèñåëî ìëÿêî,
50 ã îðåõîâè ÿäêè,
100 ã ìàéîíåçà,
100 ã ñòåðèëèçèðàíè êðàñòàâè÷êè,
20 ã ÷åñúí, 1/2 âðúçêà êîïúð,
1/2 âðúçêà ìàãäàíîç,
ñîë è ÷åðåí ïèïåð íà âêóñ.

Êèñåëîòî ìëÿêî ñå ñëàãà â òåíçóõ è ñå îòöåæäà 5—6 ÷àñà, ñìåñâà ñå ñúñ ñ÷óêàíèòå èëè íàðÿçàíè ñ íîæ îðåõîâè ÿäêè, äðåáíî íàðÿçàíèòå êðàñòàâè÷êè è êîïúð è ñ÷óêàíèÿ ÷åñúí, ïîäïðàâÿ ñå ñúñ ñîë è ÷åðåí ïèïåð è ñå ðàçáúðêâà äîáðå.
Ïðåäâàðèòåëíî èçäúëáàíèòå äîìàòè ñå íàïúëâàò ñúñ ñìåñòà, óêðàñÿâàò ñå ñ øïðèöîâàíàòà âúðõó òÿõ ìàéîíåçà è êëîí÷åòà îò ìàãäàíîç è ñå ïîäíàñÿò êàòî ïðåäÿñòèå.