Грах с моркови и лук
Грах с моркови и лук

Description:
Категория Предястие Начин РЅР° РїСЂРёРі.:  
Course: Обяд / Вечеря Калории:  
РљСѓС…РЅСЏ: Българска Порции: 5
Продукти:

1,200 кг пресен грах
(или 600 г замразен грах, или 600 г стерилизиран грах),
150 г моркови,
50 г кромид лук,
100 г пресни пиперки,
50 мл растително масло,
1/2 връзка копър,
20 мл оцет,
сол на вкус.
Directions:
Изчистеният и измит пресен грах (или замразен грах) се слага в подсолена кипяща вода и се вари до омекване.
Отцежда се и като изстине, се смесва с настърганите на ренде моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на пръстенчета пиперки, дребно нарязания копър.
Подправя се с оцет, сол и растителното масло, разбърква се и се поднася като студено предястие.

Rating: ()   printed on: March 28, 2024
Power by ezRecipe-Zee