Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Áîðø

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:


Дата:	March 14, 2010	Сезон / Повод :
Категория	Супи	Начин на приг.:	Âàðåíå
Калории:		Основен продукт:	×åðâåíî öâåêëî
Порции:	0	Кухня:	Ðóñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

1.Åäíà ãëàâà ÷åðâåíî öâåêëî.
2.Åäèí êèëîãðàì êàðòîôè.
3.Äâà ìîðêîâà.
4.×åòâúðò ïðÿñíà çåëêà.
5.30-50 ãðàìà ãðàõ.
6.Åäíà ãëàâà ëóê.
7.Òðè ñóïåíè ëúæèöè ìàñëî.
8.×åðåí ïèïåð.
9.Çàêâàñåíà ñìåòàíà
10.Êîïúð

Начин на приготвяне:

1.Ïî÷èñòâàìå ìíîãî äîáðå çåëåí÷óöèòå.
2.Íàñòúðãâàìå öâåêëîòî è ìîðêîâèòå.
3.Ñëàãàìå ãè äà ñå âàðÿò â 2 ëèòðà ïîäñîëåíà âîäà.
4.Ñëåä 20 ìèíóòè äîáàâÿìå íàðÿçàíèòå êðàòîôè.
5.Íàðÿçâàìå çåëåòî íà ëåíòè è ãî ïðèáàâÿìå /ñëåä 5-10 ìèí/ êúì öâåêëîòî,ìîðêîâèòå è êàðòîôèòå/îêîëî 30 ìèí ñëåä íà÷àëîòî íà âàðåíåòî/.
6.Â êðàÿ íà âàðåíåòî íà çåëåí÷óöèòå ïðèáàâÿìå ìàëêî ñîë/êúì ñëîæåíàòà ïðåäè âàðåíåòî/,îëèîòî è ÷åðíèÿ ïèïåð.
7.Ïðè ïîäíàñÿíå íà ñóïàòà äîáàâÿìå ëúæèöà ñìåòàíà è ïîðúñâàìå ñ ìàëêî êîïúð.

Оценка: (3)

Добавена на: March 14, 2010

������������� �������

��