ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Мариновани домати Видяна: 3  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: May 3, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Домати
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1 кг пресни домати, 
150 мл растително масло, 
150 г кромид лук, 
30 г чесън, 
20 мл оцет, 
150 г моркови, 
100 г целина, 
150 г картофи, 
30 г брашно, 
1 връзка магданоз, 
5 г червен пипер, 
сол и черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Изчистените и измити моркови, целина и лук се нарязват на дребно и се задушават в мазнината и малко вода до омекване.

  2. Прибавят се доматите, нарязани на дребно.

  3. Задушаването продължава още 5—10 минути.

  4. Поръсват се с предварително запеченото брашно, разбъркват се и се заливат с малко гореща вода.

  5. Прибавят се нарязаните картофи, счуканият чесън, дребно нарязаният магданоз, оцетът, сол и черен пипер.

  6. Ястието се пече във фурна.

Оценка: (2)  
Добавена на: May 3, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)