ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Гьби-яхния Видяна: 1  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: April 5, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Гъби
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

400 г пресни гъби, 
50 мл растително масло, 
50 г прясно масло, 
200 г кромид лук, 
100 г моркови, 
200 г пресни домати, 
20 г брашно, 
1/2 връзка магданоз, 
5 г червен пипер, 
2 дафинови листа, 
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Гъбите, след като се почистят, измият и нарежат на ивички се задушават в маслото и малко вода.

  2. Отделно в растителната мазнина се задушават лукът, нарязан на филийки, и морковите, нарязани на кубчета.

  3. Към тях се прибавят дребно нарязаните домати, а след 5—10 минути се добавят предварително запеченото брашно, подправките и задушените гъби.

  4. Ястието се залива с малко гореща вода и се вари до готовност или се запича във фурна.

Оценка: ()  
Добавена на: April 5, 2009
Бъди първи оценител на рецептата:
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)