Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Êþôòåòà îò êàðôèîë

Видяна: 2

Няма снимка

Описание:

Продукти:

1,100 êã êàðôèîë, 
150 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
250 ã êàðòîôè, 
3 ÿéöà, 
200 ã áðàøíî, 
150 ã ãàëåòà, 
250 ã êèñåëî ìëÿêî, 
÷åðåí ïèïåð è ñîë íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Êàðôèîëúò ñå ïî÷èñòâà è èçìèâà, íàêúñâà ñå íà êëîí÷åòà è ñå ñâàðÿâà, ñëåä êîåòî ñå íàðÿçâà íà äðåáíî.
Ïðèáàâÿò ñå ïðåäâàðèòåëíî ñâàðåíèòå è íàñòúðãàíè êàðòîôè, ÿéöàòà, ÷åðåí ïèïåð è ñîë íà âêóñ.
Ñìåñòà ñå îìåñâà äîáðå è îò íåÿ ñå îôîðìÿò êþôòåòà.
Îâàëâàò ñå â áðàøíîòî è ãàëåòàòà è ñå èçïúðæâàò â ñèëíî ñãîðåùåíàòà ìàçíèíà.
Ïîäíàñÿ ñå ñ êèñåëîòî ìëÿêî.

Оценка: ()

Добавена на: May 18, 2009

Бъди първи оценител на рецептата: