Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Ãðàõ ñ ìàñëî è õëåáíè êðóòîíè

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:


Дата:	April 5, 2009	Сезон / Повод :
Категория	Ястия	Начин на приг.:
Калории:		Основен продукт:	Ãðàõ
Порции:	5	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

1,200 êã ïðåñåí ãðàõ 
(èëè 600 ã çàìðàçåí ãðàõ, èëè 1
áóðêàí ñòåðèëèçèðàí ãðàõ), 
125 ã ïðÿñíî ìàñëî, 
250 ã áÿë õëÿá, 
1  âðúçêà êîïúð, 
ñîë íà âêóñ, 
ìàëêî ìàãäàíîç.

Начин на приготвяне:

Ïî÷èñòåíèÿò è èçìèò ïðåñåí (èëè çàìðàçåí) ãðàõ ñå ñëàãà â ïîäñîëåíà êèïÿùà âîäà è ñå ñâàðÿâà.
Oòöåæäà ce è ñå çàïúðæâà ëåêî (ñîðòèðà ñå) â ÷àñò îò ìàñëîòî, ïîñîëÿâà ñå, îôîðìÿ ñå â ÷èíèÿ è ñå ïîðúñâà äðåáíî íàðÿçàíèÿò êîïúð.
Îêîëîâðúñò ñå ïðèáàâÿò êðóòîíè îò õëÿáà, çàïúðæåí â îñòàíàëîòî ìàñëî, è êëîí÷åòà îò ñâåæ ìàãäàíîç.

Оценка: ()

Добавена на: April 5, 2009

Бъди първи оценител на рецептата:

������������� �������

��