Âåãåòàðèàíñêè ðåöåïòè

Çåëå ñ äîìàòè

Видяна: 1

Няма снимка

Описание:


Дата:	May 10, 2009	Сезон / Повод :
Категория	Ястия	Начин на приг.:
Калории:		Основен продукт:	Ïðÿñíî çåëå
Порции:	5	Кухня:	Áúëãàðñêà
Време за приготвяне:

Продукти:

1,500 êã ïðÿñíî çåëå, 
100 ìë ðàñòèòåëíî ìàñëî, 
50 ã ïðÿñíî ìàñëî, 
350 ã ïðåñíè äîìàòè, 
100 ã êðîìèä ëóê, 
5 ã ÷åðâåí ïè¬ïåð, 
ñîë è ÷åðåí ïèïåð íà âêóñ.

Начин на приготвяне:

Èç÷èñòåíîòî çåëå ñå íàðÿçâà íà äðåáíî, ïîñîëÿâà ñå è ñå çàäóøàâà äî îìåêâàíå â ÷àñò îò ðàñòèòåëíàòà ìàçíèíà.
Â îñòàíàëàòà ðàñòèòåëíà ìàçíèíà ñå çàäóøàâà ëóêúò, íàðÿçàí ïà ñèòíî, îöâåòÿâà ñå ñ ÷åðâåíèÿ ïèïåð è ñå ñìåñâà ñúñ çàäóøåíîòî çåëå.
Ïðèáàâÿò ñå äîìàòèòå, íàðÿçàíè íà äðåáíî, è ïðÿñíîòî ìàñëî.
ßñòèåòî ñå ïîñîëÿâà è ñå âàðè èëè ñå çàïè÷à âúâ ôóðíà.
Ïîäíàñÿ ñå ïîðúñåíî ñ ÷åðåí ïèïåð.

Оценка: (5)

Добавена на: May 10, 2009

������������� �������

��